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Pasta alla carbonara

Marco
Italian
Sofia
Italian

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Question 1:
Di che regione d’Italia è originaria la ricetta della carbonara?
a Campania
b Lazio
c Toscana
d Lombardia
Question 2:
Quale tipo di carne si usa nella carbonara?
a Guanciale
b Pancetta
c Wurstel
d Manzo
Question 3:
Qual è il formato di pasta perfetto secondo la ricetta tradizionale?
a Linguine
b Tubetti
c Spaghetti
d Tortiglioni
Question 4:
Quale fra questi ingredienti, usato in molte varianti all’estero, è assolutamente odiato dagli italiani?
a Guanciale
b Pecorino
c Uova
d Panna
Question 5:
Come si cuoce il guanciale nella pasta alla carbonara?
a Si mette a essiccare per 30 minuti e poi si adagia sul fondo del piatto
b Si inforna in forno ventilato a 180 gradi per 45 minuti
c Si taglia a cubetti e si soffrigge in padella
d Si fa allo spiedo sul barbecue in giardino
Question 6:
Quali di questi ingredienti non è presente nella ricetta tradizionale della pasta alla carbonara?
a Fragole
b Guanciale
c Uova
d Spaghetti
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