« Tutti i testi

Pasta alla carbonara

Stefanonuovo
italiano
Lucanuovo
italiano
Giannanuovo
italiano
Marco
italiano
Sofia
italiano

Hai capito il testo?

Esercizio di comprensione del testo:

Domanda 1:
Di che regione d’Italia è originaria la ricetta della carbonara?
a Campania
b Lazio
c Toscana
d Lombardia
Domanda 2:
Quale tipo di carne si usa nella carbonara?
a Guanciale
b Pancetta
c Wurstel
d Manzo
Domanda 3:
Qual è il formato di pasta perfetto secondo la ricetta tradizionale?
a Linguine
b Tubetti
c Spaghetti
d Tortiglioni
Domanda 4:
Quale fra questi ingredienti, usato in molte varianti all’estero, è assolutamente odiato dagli italiani?
a Guanciale
b Pecorino
c Uova
d Panna
Domanda 5:
Come si cuoce il guanciale nella pasta alla carbonara?
a Si mette a essiccare per 30 minuti e poi si adagia sul fondo del piatto
b Si inforna in forno ventilato a 180 gradi per 45 minuti
c Si taglia a cubetti e si soffrigge in padella
d Si fa allo spiedo sul barbecue in giardino
Domanda 6:
Quali di questi ingredienti non è presente nella ricetta tradizionale della pasta alla carbonara?
a Fragole
b Guanciale
c Uova
d Spaghetti
Rispondi a tutte le domande sul testo:
Hai risposto 0 su 6 domande.