« Tutti i testi
Download

Pasta al sugo di verdure

Ingredienti per 4 persone:
0,75 cl passata di pomodoro
1 zucchina
1 melanzana
1 peperone
Mezza cipolla
1 spicchio d’aglio
Sale (quanto basta)
Peperoncino (a piacere)
Olio evo (q.b.)
Pasta (a piacere)

Preparazione:
Tritate finemente la cipolla, l’aglio e il peperoncino. Lavate e tagliate a cubetti la zucchina, la melanzana e il peperone. Riscaldate 3 cucchiai di olio evo in una padella e poi aggiungete cipolla, aglio e peperoncino. Soffriggete fino a quando la cipolla diventa dorata. Aggiungete le verdure. Quando le verdure sono a buon punto aggiungete la passata di pomodoro. Mescolate e salate a piacere. Riempite una grossa pentola d’acqua e mettetela a bollire a fuoco alto. Aggiungete un pugno di sale all’acqua bollente e poi aggiungete la pasta. Una volta cotta la pasta scolatela al dente, aggiungetela al sugo e mescolate. La pasta è pronta per essere servita!

00:00
02:26
Press Enter or Space to show volume slider.
-
100%
+
Alessandronuovo
italiano
Adriananuovo
italiano

Hai capito il testo?

Esercizio di comprensione del testo:

Domanda 1:
La pasta:
a Contiene carne
b È vegana
c È vegetariana
d È spagnola
Domanda 2:
La ricetta:
a È facile
b È per 2 persone
c È per 4 persone
d È costosa
Domanda 3:
La prima cosa da fare è:
a Il soffritto
b Tagliare le verdure
c Tagliare i pomodori
d Cuocere la pasta
Domanda 4:
La passata di pomodoro:
a Non si cuoce
b Si cucina per prima
c Si aggiunge alla pasta
d Si aggiunge alle verdure in padella
Domanda 5:
L’olio evo è:
a extra vellutato di oliva
b ecologico verde di oliva
c ecologico vergine di oliva
d extra vergine di oliva
Domanda 6:
La pasta si cuoce:
a Più velocemente se è corta
b Per prima
c Insieme alla salsa
d In acqua bollente
Rispondi a tutte le domande sul testo:
Hai risposto 0 su 6 domande.