Al ristorante
Cameriere - Buongiorno, avete prenotato?
Signore - Purtroppo, no… È tutto pieno? Siamo quattro.
Cameriere - Guardi, c’è rimasto solo un tavolo all’aperto
Signora - Tira un po' di vento, ma non fa freddissimo, se ci teniamo i giubbotti stiamo bene.
Cameriere - Prego, accomodatevi pure, vi porto subito i menù
Cameriere - Eccomi, siete pronti?
Signora - Sì… io vorrei gli spaghetti ai frutti di mare ma… il pesce è fresco?
è congelato signora
Signora - allora preferisco spaghetti alla carbonara. Voi che prendete bambini?
Bambini - Mmm, noi vogliamo la cotoletta con le patatine fritte!
Cameriere - Perfetto, allora una bella carbonara per la signora e due cotolette con patate. Per il signore invece?
Signore - Per me una bistecca alla fiorentina, con spinaci al burro di contorno
Cameriere - Ottima scelta. La bistecca, la preferisce cotta bene o al sangue?
Signore - Al sangue, mi piace alla maniera fiorentina, cotta pochissimo, praticamente cruda!
Cameriere - Ah, capisco, il signore è un intenditore della cucina fiorentina!
Signore - Eh sì, effettivamente ho abitato a Firenze per quattro anni e ho assaggiato tutte le specialità: il lampredotto, la trippa, la ribollita e ovviamente la mia preferita, la bistecca alla fiorentina! Frequentavo il Polimoda, subito dopo ho trovato lavoro in un’azienda di moda di lusso a Milano.
Cameriere - Ah, certo, vengono studenti da tutto il mondo per studiare in questa università. Desidera anche un antipasto magari?
Signore - No, grazie, va bene così. Ah, un momento, magari un po' di affettati nell’attesa
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Esercizio di comprensione del testo:
Domanda 1:
I signori non hanno prenotato e:
a c’è solo un tavolo all’aperto, fa freddo, ma decidono di indossare il giubbotto e restare
b c’è solo un tavolo all’aperto ma fa troppo freddo
c il ristorante è tutto pieno, non c’è posto
d c’è posto, sia all’interno che all’esterno ma preferiscono mangiare all’aperto
Domanda 2:
In questo ristorante:
a si serve pesce fresco
b si serve pesce fresco e congelato
c non si serve il pesce
d si serve pesce congelato
Domanda 3:
La bistecca al sangue è:
a una bistecca fiorentina
b una bistecca cotta poco, quasi cruda
c una bistecca cotta bene
d una bistecca con spinaci
Domanda 4:
Il signore conosce le ricette tipiche della cucina fiorentina:
a ha assaggiato molti piatti tipici ma preferisce la cucina milanese
b ha letto molti libri sulla cucina fiorentina
c ha assaggiato molti piatti tipici durante l’università a Firenze
d Firenze è la sua città ma poi si è trasferito a Milano per lavoro
Domanda 5:
Il signore:
a chiede subito l’antipasto, ha molta fame
b prende un antipasto: vuole mangiare qualcosa aspettando la bistecca
c non prende l’antipasto
d non vuole l’antipasto ma prende una pasta mentre aspetta la bistecca
Domanda 6:
In totale i clienti hanno ordinato:
a un antipasto, un primo, tre secondi e tre contorni
b un antipasto, tre primi e tre contorni
c un antipasto, un primo, tre secondi
d quattro antipasti, un primo, tre secondi e un contorno
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